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〒186-8001
東京都国立市富士見台2-36-2 ＮＨＫ学園
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お問い合わせ TEL：042-572-3151（代） ※受付時間
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「平成23年（2011年）東日本大震災」により被災されたみなさま、およびご家族ご親族のみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。
12/28（水）〜1/4（水）は年末年始休業とさせていただきます。
【バレンタインスペシャル１Day Lesson 】バレンタインスイーツ
レ・アントルメ国立オーナーシェフ Shinji Ebisawa
| 日程 |
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1月17日（月曜日） |
| 時間 |
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10：30〜13：00 |
| 受講料 |
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3,200円 （材料費別1,500円） |
バレンタインにピッタリな「ケーク・ショコラ・フリュイ」と人気の「マカロン・ショコラ」を作ります。大切な人に贈る特別なスイーツ。心のこもった手づくりを！
*都内有名店シェフ、フランス修行を経て1993年「レ・アントルメ・国立」を独立開業。日本洋菓子協会技術指導委員副委員長として全国講習会に赴き、若手の育成にあたる。
満員御礼！増設しました!!
2月20日（月）
10：30〜13：00
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【バレンタインスペシャル１Day Lesson 】和・ショコラ餅
「アンネルネ マチエル」主宰 鳥居 満智栄
| 日程 |
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2月13日月曜日 |
| 時間 |
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10：30〜12：00 |
| 受講料 |
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2,000円 （材料費別2,000円） |
ショコラと白あんをお餅でくるんでハート型にした一品です。ココアパウダーをふりかけてどうぞ。いつもと違った“和”テイストなバレンタインを！
*著書「恋する和菓子」をはじめ、カフェや企業での講座開講、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動中。 【定期講座】
簡単！創作和菓子 第2金曜日 10：30〜12：00 1/13〜 6,000円 （材料費別6,000円）（3か月3回）
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【按田優子のMonthly Cooking 】1/10（火）面倒そうな干物の使い方
ストック料理研究家 按田 優子
| 日程 |
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1月10日火曜日 |
| 時間 |
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10：30〜13：30 |
| 受講料 |
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2,500円 （材料費別2,000円） |
冷蔵庫いらずのレシピ」の著書やＮＨＫ「こんにちはいっと６けん」に出演・「ふるさとの食 にっぽんの食」ワークショップでおなじみ!
身欠にしんや干しダラなど硬い干物をどう使う？戻すのが面倒そうな干物を使って、簡単で美味しい“世界の料理”を作りましょう！
【予定メニュー】身欠にしんの薬味漬干しダラでつくる南米風スープ鮭トバのパスタ
定期講座
安くて、簡単、健康、理にかなった「ストック料理」 第2火曜日 10：30〜13：30 1/10〜
7,500円 （材料費別6,000円）（3か月3回）
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【按田優子のMonthly Cooking 】2/14（火）豆料理の幅を広げる
ストック料理研究家 按田 優子
| 日程 |
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2月14日火曜日 |
| 時間 |
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10：30〜13：30 |
| 受講料 |
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2,500円 （材料費別2,000円） |
煮る、茹でるだけじゃない！豆はふやかすところから調理がスタート！さまざまな下処理をマスターすると簡単・気軽に日常で使えるようになります。
【予定メニュー】小豆の上手な使い方（おかゆ、スープ）ひよこ豆とキノコのフリッター魚や肉に合うレンズ豆の付け合せ
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【按田優子のMonthly Cooking 】3/13（火）身近な海藻をもっと！もっと！
ストック料理研究家 按田 優子
| 日程 |
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3月13日火曜日 |
| 時間 |
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10：30〜13：30 |
| 受講料 |
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2,500円 （材料費別2,000円） |
食物繊維とミネラルたっぷりで低カロリー、毎日食べたい健康食材！それぞれの特性を生かした調理法で無理なく普段の食卓に取り入れましょう。
【予定メニュー】
ふのりとココナッツのチャーハン/煮干と磯のりのかき揚げ/昆布と豚肉の煮物
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【親子de Monthly Cooking 】1/28(土) 海鮮恵方巻に挑戦！
東京多摩調理製菓専門学校 日本料理講師 今井 靖人
| 日程 |
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1月28日土曜日 |
| 時間 |
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10：30〜13：00 |
| 受講料 |
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2,800円 （材料費別700円） |
★親子１日講座
７種類の具で恵方巻を作ろう！見た目も鮮やかな海鮮仕立て。白玉ゴマ団子にはアイスクリームを添えて。かき玉汁もあって、盛りだくさん！
※小学生対象。親子２人１組でご参加ください。
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【親子de Monthly Cooking 】2/25（土）ひな祭りのケーキみたいな、ちらし寿司
東京多摩調理製菓専門学校 日本料理講師 今井 靖人
| 日程 |
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2月25日土曜日 |
| 時間 |
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10：30〜13：00 |
| 受講料 |
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2,800円 （材料費別700円） |
★親子１日講座
もうすぐ、ひな祭り。ゆで海老、いり卵、ほうれん草のおひたし、桜でんぶ…寿司ネタをご飯の上にトッピングしたり、サンドしたり。うずら卵のお内裏様とお雛様をのせて出来上がり！
※小学生対象。親子２人１組でご参加ください。
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【親子de Monthly Cooking 】3/24（土）小麦粉ざんまい 親子deカフェごはん
ストック料理研究家 按田 優子
| 日程 |
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3月24日土曜日 |
| 時間 |
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10：30〜12：30 |
| 受講料 |
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2,800円 （材料費別700円） |
★親子１日講座
小麦粉を使って、ショートパスタと根菜たっぷりの具沢山スープ＆スコーン２種（プレーンとパンプキン）を作りましょう！
おしゃれでおいしいCafeスタイル。
※小学生対象。親子２人１組でご参加ください。中学生同士の参加も可能です。
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【手しごと好き大集合! 】1/26（木）手作りアロマ~花粉対策スプレーとローズのモイストポプリ~
日本アロマ環境協会認定 アロマテラピーインストラクター 高橋 あけみ
| 日程 |
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1月26日木曜日 |
| 時間 |
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10：30〜12：00 |
| 受講料 |
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2,400円 （教材費別1,800円） |
ハーブ系などの３種類のエッセンシャルオイル（精油）をブレンドして、スプレーとローズの精油を使ったモイストポプリをクラフトします。
家庭で出来る、ハンド温浴とフェイシャルスチームも紹介！
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【手しごと好き大集合! 】2/14（火）生地にも押せる！お名前スタンプ
消しゴムスタンプ作家 内藤 志保
| 日程 |
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2月14日火曜日 |
| 時間 |
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10：30〜12：00 |
| 受講料 |
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2,400円 （材料費別500円） |
入園・入学準備におすすめ！
手づくりのお名前スタンプで、友だちに差をつけましょう！ ４つのモチーフから１つを選んで、名前を彫っていきます。モチーフの持参もOK！ノート、きんちゃくなどに名前を押して楽しみましょう。
【定期講座】
第4月曜日 10：30〜12：30 1/23〜
7,200円 （3か月3回）
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【手しごと好き大集合! 】3/8（木）花さしこのサロンエプロン
花さしこ作家 小野崎 秀子
| 日程 |
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3月8日木曜日 |
| 時間 |
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10：30〜12：30 |
| 受講料 |
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2,800円 （材料費別1,000円） |
カラフルな糸を使った、現代風アレンジの小野崎流「花さしこ」。
市販のサロンエプロンも「花さしこ」でおしゃれなCafeスタイルに変身！
※受講された方には著書「かわいい花さしこ」（辰巳出版）をもれなくプレゼント！
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【冬のおすすめ新講座】ビセルビーズベーシック ２
ビセルビーズアカデミー代表 北村博子
| 日程 |
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12/7、12/14、12/21、1/11、1/25 |
| 時間 |
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10：30〜12：30 |
| 受講料 |
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22,500円 （2か月5回）（材料費別10,500円） |
5回短期集中講座 先着5名様限定
ベーシック２では、シャワーパーツ（花４つ）のペンダント 、イヤリング or ピアス 、約７５cmのロングラリエットの３種を５回で制作します。
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【冬のおすすめ新講座】12/10（土）野草で染めるクリスマスフォトフレーム
| 日程 |
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12月10日土曜日 |
| 時間 |
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13：00〜16：00 |
| 受講料 |
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2,800円 （材料費別500円） |
合板にロウ描きして、草木染料で好きな色に染めます。
デザインは2種類の中から選べます。
はじめての方もどうぞ！
【定期講座】
第2・4土曜日 13：00〜16：00 1/14〜
14,000円 （3か月5回）
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【冬のおすすめ新講座】1/11（水）江戸東京百八古寺紀行 谷中七福神めぐり
ＮＨＫ学園仏典講座専任講師 黒川 文子
| 日程 |
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1月11日木曜日 |
| 時間 |
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10：30〜16：00 |
| 受講料 |
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3,200円 |
★新春１日アウトドア講座
谷中七福神は江戸時代に始まったと言われる最古の七福神めぐりです。新しい年のはじまりに、ぶらりと出かけませんか？
良い年をスタートさせましょう！
※現地集合・解散（交通費等自己負担）
【定期講座】
第1水曜日 10：30〜16：00 1/11〜 9,600円 （3か月3回）
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【冬のおすすめ新講座】入園・入学準備編 ２日で４種の袋物を完成！
洋裁作家 金森 摩利子
| 日程 |
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2月29日（水）、3月8日（木） |
| 時間 |
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10：00〜12：30 |
| 受講料 |
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7,600円 （教材費別300円） |
2/23（木）11：00〜12：00 事前相談会あり！
2回短期集中講座 先着10名様限定
カスタマイズした「レッスンバッグ」「体操着袋」「上履き入れ」「コップ入れ」の４点が２日で完成！事前相談会では、こんなデザインにしたい、ポケットやフリルをつけたい、この布地で大丈夫？などのお悩みに講師がていねいにアドバイスします。
※材料は各自で用意。
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【冬のおすすめ１日講座】2/4（土）遺言書の書き方 マイケルジャクソンの遺言から
司法書士 海老原 幸夫
| 日程 |
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2月4日土曜日 |
| 時間 |
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10：30〜12：30 |
| 受講料 |
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2,800円 |
遺言は、今の自分の気持ちを伝言することです。マイケルジャクソンの遺言書を例に、「最低必要な事項」「いちばん大事な文言」「遺言執行者は誰にする」などをわかりやすく学びましょう。
大切な人のために今から備えませんか？
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【冬のおすすめ１日講座】2/25（土）神野紗希の新春俳句吟行
前ＮＨＫ「俳句王国」司会 神野 紗希
| 日程 |
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2月25日土曜日 |
| 時間 |
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10：00〜15：00（昼休みあり） |
| 受講料 |
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3,000円 |
谷保天満宮の梅まつりを詠む
紅梅、白梅が咲き誇る谷保天満宮の梅まつり。春の訪れを感じながら、新鮮な句材に触れて、俳句づくりを楽しみましょう！
吟行のあとは、国立本校で句会を行います。
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【春休み親子1日Outdoor講座】3/31（土）動物園で絵を書こう！
ＮＨＫ学園講師 石原 葉子
| 日程 |
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3月31日 木曜日 |
| 時間 |
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10：30〜12：30 |
| 受講料 |
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2,500円 （交通費・入園料自己負担） |
★親子1日講座
キリン、ライオン、シマウマ…観察する力とのびのびと描く楽しさを満喫しましょう！仕上げた絵は、全員で鑑賞。多摩動物公園集合・解散。
※小学生対象。親子２人１組でご参加ください。
おじいちゃま、おばあちゃまも大歓迎！
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【この冬イチ押し料理講座】旬のごちそう 素敵な晩ごはん
料理研究家 蓮本 宣子
| 日程 |
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第４水曜日 |
| 時間 |
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１１：００〜１３：３０ |
| 受講料 |
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7,500円 （材料費別7,500円）（3か月3回） |
家庭で簡単にできる美味しく、バランスのとれた「おかず」を毎回3品作ります。
デザートが時々加わる盛り沢山な内容です！
※材料の都合により内容が変化する場合があります。
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お申し込み方法
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・電話での予約を受け付けます。TEL：042-572-3151（代）
・窓口で受講料を添えてお申し込みください。入会金不要。
・窓口にお越しいただけない場合は、受講料を郵便振替で お支払いいただける払込取扱票をお送りします。
・教材費、材料費、コピー代などは、含まれておりません。講座によって別途必要となる場合があります。
・受講料は講座が休講の場合を除いて原則としてお返しいたしません。
・定員になり次第締切となります。
・受講者が一定数に満たない場合は、講座を中止することがあります。
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